穀泰-泰式料理
以下快轉連結~~
最近真的很喜歡吃泰式料理,到哪裡都要吃泰式~
所以來到小琉球玩的阿昔也找了間泰式料理去吃午餐~聽說是到小琉球玩,很多人推薦的一間餐廳
小琉球是個旅遊勝地,假期都會有超多的遊客,所以如果要吃午餐的話真的都要第一批先去排隊,不然一到午餐時間,很多餐廳基本上都是 沒有位置的。
阿昔是11點多到的,大概排隊到12點多進去,也還行~
到的時候要先找工作人員登記,留下的手機號碼是排隊確認身份用的,店家不會打電話通知你,所以人還是要在現場等候,不然叫名沒到就直接換下一組人了。
午餐最後的點餐時間是13:20,因為他們中午的營業時間是到14:00
因為很多人到小琉球都會玩一些水上活動,可能玩到中午會先上岸吃點東西補充一下體力,再接著回海裡繼續玩,在這中間很多是穿著泳衣的。
店家在門口的公告除了🚫禁菸、禁帶寵物、禁帶外食之外,最下面還有一個備註是禁止"濕"身的人入內。
穀泰外面有一個黃色的嘟嘟車,聽說真的是從泰國運過來的一個裝飾。
午餐時間因為有很多人在外面排隊,所以其實有很多人坐在上面等,完全沒有辦法拍照😣
不過等我們吃完出來後發現因為大家都已經進去吃了(也已經過了最後的點餐時間),所以外面都沒有人,超好拍照的~
《菜單》
阿昔點了地獄火山排骨、月亮蝦餅、泰式雞肉咖哩麵、酸辣海鮮湯跟苦瓜鹹蛋,另外點了一個甜點泰奶撞仙草跟飲料泰奶。
這讓阿昔想到以前去泰國天天喝泰奶,喝到同事跟主管都禁止我喝了,因為他們說天天喝飲料不好 哈哈
不過當初幾乎天天都在喝泰奶是因為覺得之後要喝到的機會應該不多,加上泰奶是真的很好喝。之後回台灣有買了個手標得茶葉回來,可能沒有泰式煉乳的關係,阿昔覺得味道真的差很多。
所以後來在台灣看到有泰奶,都會忍不住買一杯解解饞,懷念懷念~
其中有兩道菜是特別推的,連桌上的立牌都在推~
第一個上來的餐點是"地獄火山排骨",我們點的是中的,他有兩個尺寸(中跟大)。他有兩個碗盤,一個是把排骨堆疊成小山的樣子,另外一個碗是放了一次性的手扒雞手套。
地獄火山排骨的吃法是要先把排骨的肉都剝下來放在醬汁裡面,然後骨頭放在剛剛放手套的空碗裡。肉沾上了醬汁,會更好吃。
但要記得不要泡太久,吃到最後發現特別的鹹,反而沒有變辣。也或許是阿昔本身就有在吃辣,所以其實辣度還可以接受。
"酸辣海鮮湯"
裡面有很多的蝦子,湯的酸度阿昔覺得可以,因為我本身是一個很怕酸的人。
"清邁靠摔咖哩麵"
湯的色澤看起來跟海鮮湯很像,比較沒有咖哩的顏色的感覺。
上面可以很明顯地看到有很多的配料,有紫洋蔥、豆子跟很像是乾泡麵(?) 的東西
"泰國看不到月亮蝦餅"
外皮酥脆,從切面可以看到有很多的蝦~
"泰式炒鹹蛋苦瓜"
其實看到這道菜出現在泰式料理的餐廳還挺意外的,不過站在外面排隊的時候有看到看板上播放的綜藝節目有介紹到,因為泰國其實受中式的文化影響很多包括一些節假日跟飲食。
之前到泰國實習的時候,分享過一次台灣的民俗特點,主管們就有說幾乎每一個我們介紹的他們也都有(有點小尷尬),才發現竟然他們也有。
原本小時候的阿昔是挺討厭吃苦瓜的,不過自從昔媽煮了苦瓜鹹蛋後就愛上了苦瓜(其實那個時候是挑鹹蛋起來吃比較多XDD)
但是阿昔覺得在這邊點苦瓜鹹蛋其實還好,好吃是好吃,但是跟家裡的口味挺像的,沒有很特別的感覺。
他的仙草是一條一條細細的,源本來以為是切塊的,不過也是很好吃~
最後的最後~就來點店家環境照來做結尾啦!
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